اهلاً وسهلاً بكًـ عزيزي الزائر
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات البطاطا المحشيهـ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
S.M.A
مشرفه عامه
مشرفه عامه


عدد الرسائل : 21
تاريخ التسجيل : 28/05/2008

مُساهمةموضوع: كرات البطاطا المحشيهـ   الإثنين يونيو 02, 2008 2:15 pm


الـمــقـاديـر :

بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)



للحشو:

لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل



الطريقة :

- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.

وبالعافيهـ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
the hero
الأدآآآرة
الأدآآآرة
avatar

عدد الرسائل : 55
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 25/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المحشيهـ   الخميس يونيو 05, 2008 6:24 pm

مشكوورة اختي على المعلومات
دمتي بود
Very Happy

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sl6an.7olm.org
 
كرات البطاطا المحشيهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
F-16 4-EVER :: منتديات الاسرة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: